極上生信玄餅

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↑これが極上生信玄餅です。(EOS_5DMark3+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

山梨県の銘菓といえば信玄餅ですよね。
信玄餅といえば桔梗屋さんが超有名ですが、もう一店舗金精軒というお店が販売して
います。

始めに販売をしたのは桔梗屋さんだけど商標登録しているのは金精軒さんというやや
こしい事情があり、桔梗屋さんは桔梗信玄餅という名で売っています。ご存知でしたか?

桔梗屋さんに比べるとマイナーな金精軒ですが、作っているお菓子は独創的で美味しくて
一部でかなり評判なんですヨ。

代表商品は水信玄餅ですが、個人的にはこちらがおススメです。

極上生信玄餅」 (紹介URL

お餅にきな粉と黒みつを掛けて食べるのは普通の信玄餅と一緒なのですが、お餅がとっても
柔いんです。その柔さは箸でつまむとちぎれてしまうほど。

上質な水の産地で、地元の極上米を使用した極上生信玄餅、添加物を使っていないため賞味
期限は3日と短いですが、是非一度味わっていただきたい逸品です。

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↑こんな感じのパッケージです。(EOS_5DMark3+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

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↑本店は大賑わい。(EOS_5DMark3+EF16-35mmF2.8LⅡ)

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↑噂の水信玄は整理券発行されていますので、ご注意を!(EOS_5DMark3+EF16-35mmF2.8LⅡ)

<2016年夏休みプチ旅行記事>
01.長野県_八ヶ岳アルパカ牧場
02.山梨県_金精軒 (極上生信玄餅)
03.山梨県_シャトレーゼ 白州工場見学
04.長野県_BREEZE CAFE (蓼科牛バーガー)
05.長野県_信濃坂 蓼科店 (極上野沢菜漬)
06.愛知県名古屋_名古屋港水族館1
07.愛知県名古屋_名古屋港水族館2
08.愛知県名古屋_名古屋港水族館3
08.愛知県名古屋_矢場とん (みそかつ)

【メモ】2016年8月現在
極上生信玄餅
売っているところ: 金精軒 台ヶ原店山他(山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
お値段:1,490円(10個入り)
販売時期:数量限定

◆写真日記◆


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Blue2

このお店人気ですよね。
水信玄餅は現地に行かないと食べられないのですが、生信玄餅はネットで
購入可能です。「やわいきなこ餅」なのですが、魅かれますよね。
チャンスがありましたら是非!