飛騨牛

↑飛騨牛をステーキで。(EOS_5DMark3+EF100mmF2.8L_Macro_IS)岐阜県内で14ヶ月以上肥育され肉質等級A・Bの5等級,4等級,3等級の黒毛和種の牛のことを飛騨牛と呼びます。きめ細かなサシが入っているのに、余分な脂肪がつきすぎていないのが特色のこの和牛、折角飛騨高山に来たのだから食べて帰らなければ。「飛騨牛」高山の市街、趣のある街並みを歩くと飛騨牛の串焼きやにぎり、コロッケなど、飛騨牛を使ったファストフードが沢...