喜多方@あべ食堂

↑店内 地元の方が多かったです。(EOS_M+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)「そのお店ってチェーン展開しているから喜多方行かなくても食べられるでしょ」「幸楽苑(wiki)のラーメンを想像すればいいんでしょ?」便利な世の中になってその土地に行かなくても楽しめるようになりましたが、やっぱり現地の空気とか、水、街の雰囲気、人と触れ合ってこその本当の味だと思うんですよね。単身赴任していた福島市から90kmと離れていましたが...

喜多方@バーガー

-喜多方ラーメン04-↑こんな感じで提供されます。(EOS_M+EF35mmF2_IS)以前地元の七夕まつりの出店で食べて衝撃を覚えてから「本物を一度地元で食べてみたい」と思っていました。今回福島県に単身赴任が決まった時からそのチャンスをうかがっていて今回やっと叶いました。「喜多方ラーメンバーガー」喜多方市の中心街から7km、米沢方面へ向かう国道121号線沿いにある「道の駅喜多の郷」のレストランふるさと亭にて食べられるとい...

喜多方@かど屋食堂

-喜多方ラーメン03-↑喜多方ラーメンは見た目から美味しさが伝わりますよね。(EOS_M+EF35mmF2_IS)今や全国区となった喜多方ラーメンですが、やっぱり本場で食べると一味もふた味も違うんです。またまた食べたくなったので93kmひた走り、行ってきましたヨ。市内に120店舗あるという喜多方ラーメンのお店から今回はこちらのお店をチョイス。「かど屋食堂」お店は改築されており新しいのですが、創業は今から50年前(1966年)とな...

喜多方@坂内食堂

↑店内はお賑わい。(EOS_M+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)↑さぁ、どれにする?(EOS_5DMark3+EF50mm F1.8 STM)単身赴任している福島県には美味しいものがいっぱい!福島を代表するソウルフードを現地で食べたくて福島市内から約80km離れた喜多方市まで行ってきました。喜多方市内に入るとラーメン屋さんばっかり。聞けば人口5万人ほどの喜多方市には120軒ものラーメン屋さんがあるそうです。(驚)ガイドマップをみたり、観光協会で伺...

喜多方@来夢

↑店構え 次々とお客さんが入っていきます。(EOS_M+EF-M22㎜F2_STM)いやぁ、すっかりご無沙汰になってしまいました。お久しぶりでございます。相変わらず福島に単身赴任中ですが、元気でやっております。久しぶりの更新はやっぱり食べ物から。先日喜多方ラーメンを食べてきました。福島県ご当地のラーメンといったらこれですよね!喜多方ラーメンってどんなの?と聞かれるとちょっと悩んでしまいますが、醤油ベースで太麺で独特...