ユーラクの白い雷神

↑箱買いって嬉しい。(EOS_5DMark3+EF100mmF2.8L_Macro_IS)1994年に発売が開始された有楽製菓の「ブラックサンダー」をご存知ですか?ココアビスケットをチョコレートで固めたそのお菓子は大きさの割には食べごたえがある「おいしさイナズマ級」の駄菓子です。30円という安さもあって大人気ですよね。そのブラックサンダーが北海道では白いのです。(笑)「白いブラックサンダー」(白い雷神)おいしさ直滑降!な、この白い雷神は...

松尾ジンギスカン

↑柔くて、甘くて、ジューシーで。。。最高でした。(PowerShot S100)仕事ですから当たり前なのですが、昨年沢山行った出張ではほとんどご当地のモノを食べられずちょっと残念でしたので、今回の出張では「北海道を食べてみよう」と頑張ってみました。結果惨敗でしたが、最後の最後に帰りの新千歳空港内でジンギスカンを食べて帰ってきましたヨ。「松尾ジンギスカン まつじん」場所がらか小さなジンギスカン鍋があって、お一人様...

美唄焼き鳥

↑これが美唄焼き鳥だ!(PowerShot S100)出張先の岩見沢市は札幌と旭川の中間に位置する道央にあります。その岩見沢のお隣の美唄市(びばい)には40年以上前から食べられている面白い焼き鳥があるらしいです。「美唄 焼き鳥」見たことないヴィジュアル!美唄焼き鳥は、レバー,ハツ,砂肝,内卵,皮など鶏のさまざまな部位を串に刺して焼く「モツ串」なんですって。精肉した残りの部位を捨てるのではなく使い切るという発想から生...