煮込ソースかつ丼

↑シンプルなメニュー。(EOS_M+EF35mmF2_IS)↑これが「元祖 煮込みソースカツ丼 (1,050円)」 (EOS_M+EF35mmF2_IS)会津地方の名物の一つソースカツ丼、現在は会津若松市内を中心に20店舗提供するお店があるそうです。どこに行こうか悩んだ挙句、観光協会の方に伺った「なかじま」さんへ行くことにしました。(店主が「伝統会津ソースカツ丼の会」の会長も務められているということでしたので)メニューを観て思わずチャレン...

磐梯かつ丼

↑これがお店名物「磐梯かつ丼」(1,200円)(EOS_M+EF35mmF2_IS)単身赴任している福島県には美味しいもの、面白い食べ物がいっぱい。以前紹介したソースカツ丼、やっぱり本場で食べたいということで会津若松へ向かいました。道中「どうせ食べるならインパクトあるやつがイイナ!」ってことでソースカツ丼PR団体「伝統会津ソースカツ丼の会」には属していないのですが、このお店で食べることに。「十文字屋」喜多方ラーメンも会津...

福島市ソースかつ丼

↑丼、丼、ど~ん!(EOS_M+EF-M22㎜F2_STM)↑雰囲気の良い店内。(EOS_M+EF-M22㎜F2_STM)単身赴任している福島県には美味しいもの、面白い食べ物がいっぱい。色々ある福島県のソウルフードの一つにソースかつ丼があります。ソースかつ丼というと福井、駒ケ根、群馬桐生などが有名ですが、ここ福島県でも古くから愛されており、会津では大正時代から食べられているんだそうです。福島県のソースかつ丼はご飯の上に千切キャベツを載...